“베르무트 와인” 베르무트는 18세기 이탈리아에서 시작된 주정강화 와인으로, 다양한 향료와 약초를 첨가하여 만들어지는 술입니다.
이 글에서는 베르무트의 종류, 맛과 향, 칵테일 레시피, 그리고 유명한 베르무트 제품에 대해 리뷰하겠습니다.
베르무트의 종류
스위트 베르무트
와인 베이스에 다양한 향료와 약초를 넣어 달콤한 맛과 풍부한 향을 가진 베르무트입니다. 주로 칵테일의 베이스로 사용됩니다.
드라이 베르무트
스위트 베르무트보다는 덜 달고 건조한 맛과 깔끔한 향을 가지고 있습니다. 칵테일에 더 잘 어울리는 베르무트로 알려져 있습니다.
블랑 베르무트
흰 와인 베이스로 만들어지는 베르무트로, 가벼운 맛과 상쾌한 향을 가지고 있습니다. 주로 애프리티프와인으로 사용됩니다.
베르무트의 칵테일 레시피
발렌티안 칵테일
베르무트 베이스의 칵테일로, 와인 잔에 시트러스한 오렌지나 라임을 가니쉬로 넣어 즐기는 대표적인 제품입니다.
마티니
베르무트가 필수 재료인 유명한 칵테일로, 제임스 본드가 자주 마시는 칵테일로 유명합니다. 전세계적으로 사랑받는 클래식한 칵테일입니다.
유명한 베르무트 제품
마티니 베르무트
국내에서 가장 유명한 베르무트 제품으로, 마티니라는 이름 그대로 유명합니다. 주의해야 할 점은 주정강화제품이므로 높은 도수를 가지고 있다는 것입니다.
제품: 마티니 베르무트
용량: 750ml
도수: 16~18%
가격: 2만원 ~ 3만원
결론
베르무트는 다양한 맛과 향을 가진 칵테일 재료로 유명한 술입니다. 스위트, 드라이, 블랑 세 가지 베르무트 종류로 나뉘며, 드라이 베르무트는 칵테일의 베이스로 가장 많이 사용됩니다.
발렌티안 칵테일과 마티니는 대표적인 베르무트 베이스 칵테일로 유명하며, 마티니 베르무트는 국내에서 가장 유명한 베르무트 제품입니다. 다양한 맛과 향을 즐기며 클래식한 칵테일을 즐기고 싶다면 베르무트를 선택해보세요.