와인은 다양한 포도 품종으로 만들어지며, 각 품종마다 맛과 향, 당도 등에 다양한 특징을 지니고 있습니다.
국내에서 가장 인기 있는 포도 품종과 그에 따른 와인 TOP10을 알아보겠습니다.
10위 – 피노 누아 (Pinot Noir)
피노 누아(Pinot Noir)는 프랑스 상퍄뉴 지역의 3대 포도 품종 중 하나로 유명합니다. 작은 포도알갱이와 샤르도네, 피노 뫼니에와 함께 샴페인으로 유명한 포도 품종입니다.
포도 알갱이가 크고 색소가 풍부한 특징으로 최고의 레드 와인의 재료로 널리 사용되며, 로마네 콩티의 재료로 매우 유명합니다.
국내에서는 약 204,750 ℓ이 판매되어 인기 순위 10위를 차지하고 있습니다.
9위 – 까르미네르 (Carménère)
까르미네르(Carménère)는 칠레 고유의 포도 품종으로, 미국과 메를로와 유사한 포도 품종입니다.
까르미네르는 탄닌과 당도가 풍부한 특징으로 알려져 있으며, 와인을 제조할 때 짙은 루비색의 바디감이 높은 와인으로 만들어집니다.
칠레의 특유한 기후로 인해 독특한 맛과 향을 발전시키고, 국내에서도 지속적으로 판매량이 증가하고 있습니다.
8위 – 진판델 (Zinfandel)
진판델(Zinfandel)은 미국에서 재배되는 특색있는 적포도 품종입니다. 포도 알이 굵고 당도가 높은 것이 특징으로, 와인을 만들면 진한 가넷의 빛깔을 띄며 블랙체리와 감초의 향과 함께 산뜻한 느낌의 와인으로 인기가 많은 제품입니다.
7위 – 피노 그리지오 (Pinot Grigio)
피노 그리지오(Pinot Grigio)는 이탈리아 화이트 와인을 대표하는 포도 품종으로 가벼우며 산도가 높은 특성을 지니고 있습니다. 청포도의 싱그러움과 다양한 과일의 향기가 특징이며, 해산물 요리와 매우 잘 어울리는 와인으로 인기가 많습니다.
6위 – 말벡 (Malbec)
말벡(Malbec)은 아르헨티나를 대표하는 포도 품종으로 검은빛이 감도는 짙은 청색의 과실이 특징인 제품입니다. 프랑스에서 유래된 말벡은 남미 아르헨티나의 고립적인 기후를 통해 독특한 맛과 향을 발전시켜 세계적인 포도 품종으로 유명해지게 되었습니다.
5위 – 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)
소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)은 선명한 초록색의 과육과 잎이 특징인 포도 품종으로, 청포도의 싱그러움이 특징입니다.
세계적으로 뉴질랜드에서 재배되는 소비뇽 블랑이 높은 평가를 받고 있으며, 뉴질랜드에서는 쇼비뇽 블랑의 날로 지정할 정도로 깊은 관계를 가지고 있는 품종입니다.
4위 – 시라, 쉬라즈 (Syrah, Shiraz)
시라 혹은 쉬라즈로 불리는 포도 품종이 국내 인기 랭킹 4위를 차지하였습니다. 시라는 프랑스 남부에서 유래된 적포도 품종으로, 호주의 특유의 기후에 적응하며 쉬라즈라는 품종으로 변형되었습니다.
강렬한 느낌의 훈제향과 후추향을 특징으로 하는 쉬라즈 포도는 많은 마니아층을 가지고 있으며, 인기가 많은 제품입니다.
3위 – 메를로 (Merlot)
메르로(Merlot)는 프랑스 보르도 지방 와인의 특색이라고 불리우는 포도 품종으로, 과육은 크지만 얇은 껍질로 인해 적은 탄닌 함량을 보여줍니다.
빨리 숙성되는 경향이 있어 카베르네 소비뇽과 블렌딩하여 사용되는 것이 특징입니다. 무엇보다 산미로 인해 치즈와 가장 잘 어울리는 와인이 만들어지는 포도입니다.
2위 – 샤르도네 (Chardonnay)
샤르도네(Chardonnay)는 세계적인 화이트 와인의 원품종으로, 거의 모든 화이트 와인의 주 재료로 쓰이는 포도 품종입니다.
많이 생산되기 때문에 전 세계적으로 재배되며, 뉴질랜드에서 특히 높은 평가를 받고 있습니다. 산미로 인해 해산물 요리와 매우 잘 어울리는 특성을 지니고 있습니다.
1위 – 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 대부분의 와인 생산국에서 널리 재배되는 포도 품종으로, 메르로와 함께 양대산맥에 속하는 포도 품종입니다.
풍부한 맛과 향으로 양, 소, 돼지 등 다양한 종류의 육류와 어울리는 것이 특징이며, 숙성에 따라 더욱 복합적인 풍미를 지닙니다. 국내에서는 가장 인기 있는 와인 품종으로 7,474,950 ℓ의 판매량으로 1위를 차지하고 있습니다.
결론
각 포도 품종은 고유의 특성을 가지고 있으며, 인기 있는 와인으로 제조됩니다.
국내에서는 카베르네 소비뇽이 가장 높은 인기를 누리고 있으며, 샤르도네, 메르로, 시라/쉬라즈 등의 다양한 포도 품종도 큰 사랑을 받고 있습니다.
포도 품종별로 맛과 향을 즐길 수 있는 다양한 와인들을 시도해 보시는 것을 추천합니다.
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